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一口安产品技术原理

时间:2018-10-30 23:52:36   作者:   来源:   阅读:3136   评论:0
内容摘要:物理净化(抑菌)高渗吸附原理:环境中的酸碱度通常以氢离子浓度的负对数即pH值来表示。环境中的pH值对微生物的生命活动影响很大,主要作用在于:引起细胞膜电荷的变化,从而影响了微生物对营养物质的吸收;影响代谢过程中酶的活性;改变生长环境中营养物质的可给性以及有害物质的毒性。随着环境pH值的不断变化,微生物生长受阻,当超过最...
物理净化(抑菌)     高渗吸附 
原理:环境中的酸碱度通常以氢离子浓度的负对数即pH值来表示。环境中的pH值对微生物的生命活动影响很大,主要作用在于:引起细胞膜电荷的变化,从而影响了微生物对营养物质的吸收;影响代谢过程中酶的活性;改变生长环境中营养物质的可给性以及有害物质的毒性。随着环境pH值的不断变化,微生物生长受阻,当超过最低或最高pH值时,将引起微生物的死亡。
化学净化(去农残、去兽残)     
酸碱中和原理:大多数农药和一些兽药,例如有机氯、有机磷类农药和青霉素类的抗生素都是酸性的,在碱性环境下会被中和,起到降解农残、兽残的作用。
    生物净化(抑菌、去农残)         
生物降解原理:在发挥去农残、细菌等功效的同时不会残留在食材中。

一口安产品技术原理

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